klik op de titel van het recept om naar de download pagina te gaan

Gepaneerde tofu

Overall: / 1

1. Snij de tofu in plakken
2. Meng de sojasaus, passata en specerijkruiden.
3. Laat de tofuplakken hierin marineren.
4. Meng de overige ingrediënten.
5. Haal de gemarineerde tofu door het kruimel-meelmengsel.
6. Bak de tofu in een pan lekker krokant.

Romige bulgur met gemarineerde rode biet salade

Overall: / 0

1. Schil de rode biet en snijd hem in fijne plakjes.
2. Verwarm de rode biet 3 minuten in de microgolfoven.
3. Laat ze afkoelen en meng met de azijn en olie.
4. Kook ondertussen de bulgur in bouillon.
5. Meng de bulgur met de sojaroom en de gistvlokken.
6. Serveer de bulgur met de rode bieten en de walnoten.

Je kan de bulgur serveren in een slablaadje en garneren met de rode bieten en de walnoten. 
Of je kan ook alles door elkaar mengen.

Voeg ev. nog verse bieslook toe.